|
|
#1
03-10-2010, 09:41 AM
|
||||
|
||||
اشهر اكلة الكيمشى الكورية
السلام عليكم اشهر اكلة الكيمشى الكورية المكونات عدد1 من الكرنب الصينى ويمكن استبدالة بالكرنب العادى -1/2 ملعقة ثوم -1/2 ملعقة جنزبيل - عدد 3من البصل الاخضر - 1/2فجل ابيض هو نوعه كورى و يمكن استبدالة بالفجل العادى -8.c ماء 1/2.cملح - 1/2 .cمن الببريكيو الاحمر الطريقة 1- تفصل اوراق الكرنب عن بعضها ثم تقطع كل ورقة الى اربع اقسام . ملحوظة الكرنب الصينى صغير فى الحجم . 2- نضع كمية الملح كلها على الماء وبعد ذلك نضع الكرنب فى الماء لمدة12 ساعة على الاقل ويستحب ان تطول المدة عن ذلك . 3- نبشر الفجل الابيض ونضع عليها الببريكو والثوم و الجنزبيل و البطل الاخضر ونمزجهم مع ببعض . 4 - ثم نضع المكونات السابقة مع الكرنب بعد ان ينتهى مدة نقعة فى برطمان ويصب عليهم الماء المملح الذى نقع فية الكرنب ويحفظ بهذا الحال بعيد عن الضوء . و ياكل مع انواع الطعام كمخلل .
هناك انواع من الكيمشى
__________________
 "... ظـ ل ـم الدنـ ي ـا..." "...الظـ ل ـم مالـــــي الدنـ ي ـا..." والعـدل مالوش مكــــان الـ ن ـاس كلهــــا خايـ ن ـة والانســان مبقاش إنســان ظـ ل ـم النــاس للـ ن ــاس عـــــدى حدوده خــلاص لابقـى فيه إخـــــــلاص "ولا بقـــــىفيه أمــــــان" [-O<=(([-O< التعديل الأخير تم بواسطة eltohamy ; 03-10-2010 الساعة 11:18 PM 
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الكيمشى, الكورية, اشهر, اكلة |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| برنامج Norton AntiVirus 2011 اشهر برامج الحماية واقواها | ahmedbk90 | منتدي البرامج العامه | 0 | 10-09-2010 02:38 AM |
| كاسبر اسكى اشهر برامج الحمايه Kaspersky Anti-Virus Update April 23, 2010 | admin | منتدي البرامج العامه | 1 | 04-26-2010 02:57 AM |
| من اشهر البرامج لمكافحة التجسس-Spyware Doctor v7.0.0.538 | admin | منتدي البرامج العامه | 0 | 03-04-2010 07:04 AM |
| عروض اعلانات وبنرات - اقوى عروض الاعلانات والبنرات- اشهر موقعك معنا | hvips | السوق التجارى | 1 | 01-13-2010 05:35 AM |
| اشهر 60 كلمه يقولها الاب والام في مصر | admin | المنتدى العام | 10 | 09-07-2009 09:31 AM |
العرض الشجري