شاورما وسلطه وعصير ل bosbos

[admin]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bosbos love

الموضوع رائع جدا يالمحة
ويلا يا ادمن خلص بقى الناس جعانة اوى
انا بقى هطلب حبت طلبات صغيرة
انا عايزة شورما وسلطة
ومممممممممم وعصير
وبس كفاية كدا

شورما



مقادير خلطة الدجاج :

دجاج _ بصل _ ثوم _ طماطم _ بهارات _ زيت زيتون

مقادير خلطة الطحينه:

طحينه _ ليمون _ مايونيز _ خل _ قليل ماء فلفل أسود

شرائح طماطم وخيار وشطه وكاتشب وبطاطس مقليه "حسب الرغبه"

الطريقه:

أولا: خلطة الدجاج

نكشن البصل والثوم في زيت الزيتون الى أن يذبل البصل

ثم نضع البهارات والطماطم وتقلب جيدا وأخيرا نضع الدجاج ونقلبه جيدا حتى يستوي ويترك جانبا

ثانيا :خلطة الطحينه

نضع جميع المقادير وتخلط جيدا وتترك جانبا

وأخيرا نأتي بالخبز الأبيض الخفيف ونقطعه من الجوانب بحيث يأتي معك بعد التقطيع قرصين

ونأخذ أحد هذه الأقراص وندهنه بخلطة الطحينه ونضع قليل من خلطة الدجاج وشرائح من الطماطم

والخيار و قليل شطه و كاتشب وبطاطس مقليه

ومن ثم تبدئي بلف القرص و تضعيه في الطبق بشكل مائل

كرري الطريقه مع باقي الكميه .

و بالصحه و العافيه.


سلطة الخس بالجبنة






-نصف كيلو خضروات طازجة.

- حبة خيار.

- حزمة خس.

- 2 طماطم.

- 1 فلفل أخضر.

- حزمة بقدونس.

- جبنة بيضاء (مكعبات).

- ملح + زيت زيتون.

- عصير ليمون.

- زيتون أسود.



-تقشر الخضروات وتقطع على شكل كرات صغيرة

وتتبل بالملح والفلفل والزيت والليمون.

- نضيف قطع الجبن الأبيض والزيتون الأسود فوق السلطة.

- يضاف زيت الزيتون وتُجمل بأوراق النعناع.

طرق عمل العصير وكيفيت تزينها (اكثر من نوع من العصاير )


ميلك شيك

اظرف دريم +5 ملاعق حليب مجفف+3 ملاعق كاكاو +سكر حسب الرغبه+2كوب ماء+مكعبات ثلج 1+ايسكريم بالفانيلا

الطريقه:يوضع الماء في الخلاط ثم المكعبات وبعد ذلك نضع كل المقادير الا الكاكاو ثم نخلط جيدا نحضر الاكواب ونضع الخليط فيه الى النصف ثم ناتي بباقي الخليط اللي موجود في الخلاط ونضيف عليه الكاكاو ونخلط جيدا ثم نسكبه في الاكواب من الجنب حتى يصبح عندنا في الاكواب لونين3)




عصير المانجو بالايسكريم

المقادير

2 ملاعق قشطة
2 ملاعق حليب بودرة
اسكريم مانجو حسب الرغبة
قالب ثلج
سكر حسب الرغبة
عصير مانجو

الطريقة:

نخلط القشطة مع الحليب مع الثلج الى ان يتكسر ثم نضع السكر وعصير المانجو
للزينة نضع الاسكريم فوق العصير .. و بالهناء و الشفاء

ملاحظة :
يمكن استبدال اسكريم المانجو باسكريم الشوكولاتة



عصير فراولة

المقادير :
1 و ربع كوب عصير تفاح.. 3م.ك.مربى الفراولة . قليل من الفانيلا/3 كوب فراولة مقطعة طازجة او مثلجة/ 1 و كوب ثلج مكسر..
اخلطيهم جيدا في الخلاط الكهربائي وقدميه مباشرة