|
|
#1
2010-03-13, 09:08 PM
|
||||
|
||||
الحمام بالارز المعمر لايلول
المقادير : كوب من الأرز المنقى ومغسول جوز حمام مفرغ من الداخل 2 كوب لبن 2 ملعقة سمن ملح و فلفل ملعقة قشدة للوجه مكسرات للحشو (( صنوبر - عين جمل - فسدق )) الطريقة : يغسل الأرز جيداً و يصفى من الماء يوضع الأرز في إناء و معه السمن و كوب من اللبن نقوم بخلطهم جيداً باليد نقوم بتحمير المكسرات في ملعقة سمن · يدهن طاجن فخار أو صينية دهنا جيدا بالسمن . يوضع الحمام المحشي في وسط الطاجن · يوضع الأرز فى الطاجن حول الحمام و يصب فوقه اللبن المتبل بالملح و الفلفل و يزج فى فرن متوسط الحرارة حتى يقرب من النضج لمدة 25 دقيقة -35 دقيقة . · توزع ملعقة القشدة على السطح و يعاد الطاجن للفرن حتى يتم نضجه و يحمر وجهه و يقدم .. بالهنا والشفى
__________________
 "... ظـ ل ـم الدنـ ي ـا..." "...الظـ ل ـم مالـــــي الدنـ ي ـا..." والعـدل مالوش مكــــان الـ ن ـاس كلهــــا خايـ ن ـة والانســان مبقاش إنســان ظـ ل ـم النــاس للـ ن ــاس عـــــدى حدوده خــلاص لابقـى فيه إخـــــــلاص "ولا بقـــــىفيه أمــــــان"   
|
|
#3
2010-03-13, 10:28 PM
|
||||
|
||||
|
ايون ايون انتم تاكلو واناهفضل
واقفه فالمطبخ كدا لحدماتعب
__________________
"... ظـ ل ـم الدنـ ي ـا..." "...الظـ ل ـم مالـــــي الدنـ ي ـا..." والعـدل مالوش مكــــان الـ ن ـاس كلهــــا خايـ ن ـة والانســان مبقاش إنســان ظـ ل ـم النــاس للـ ن ــاس عـــــدى حدوده خــلاص لابقـى فيه إخـــــــلاص "ولا بقـــــىفيه أمــــــان"
|
|
#5
2010-03-14, 10:23 AM
|
||||
|
||||
|
بجد اكيدهيكون الاكل ليه طهم تانى خاااااالص
علشان وجدك فيه طبعا
__________________
"... ظـ ل ـم الدنـ ي ـا..." "...الظـ ل ـم مالـــــي الدنـ ي ـا..." والعـدل مالوش مكــــان الـ ن ـاس كلهــــا خايـ ن ـة والانســان مبقاش إنســان ظـ ل ـم النــاس للـ ن ــاس عـــــدى حدوده خــلاص لابقـى فيه إخـــــــلاص "ولا بقـــــىفيه أمــــــان"
|
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لايلول, المعمر, الجمال, بالارز |
|
|
