شاورما بالخبز البيتى

[دبدوباية]

مقادير عجين الخبز 2كاس دقيق 1حبة بيضة درة ملح 2 كاس حليب سايل نص ملعقة صغيرة خميرة فنجال شاهي زيت تخلط جميعها في الخلاط حتى تصبح سايلة مقادير الحشوة 1علبة زبادى 4فصوص ثوم 2ملعقة كبيرة زيت دجاج مسلوق ومفتت نص كاس زيتون نص كاس مخلل


الطريقة:

قومي بوضع العجين على جنب وابدي بتحضير الحشوة حمري الثوم في الزيت حتى يصبح لونةغامق ثم قومي بوضع الدجاج المفتت ثم الزبادي ولاتنسين الملح والفلفل الاسودوقومي بتحريكها وضعيها داخل الفرنثم قومي بتحريكها بين كل دقيقة واا شفتيها بدات تتحمر ضعي الزيتون والمخلل ودخلية الفرن مرة ثانبة لين تشوفين الدجاج والزيتون والمخلل تحمر وبعدين خدي الصاج وحمية وسوي زي القرصان او البان كيك وخذي كل وحدة وادهنيها باالمايونيز ثم ضعي الحشوة ولفيها زي السندويش