|
|
|||||||
| الماكولات والمشروبات أشهى الوصفات لكل الأكلات والمشروبات التي تحتاجها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2009-12-01, 09:43 PM
|
||||
|
||||
السمك المقلى والمشوي........
 طريقة عمل سمك مقلي وصياديه وربيان بالصور اولا سمك مقلي غسلت السمك ونضفته زين  تبلته بـ ( ثوم مدقوق +عصير ليمون + كمون + فلفل اسود + كزبرة + ملح ) وهذاشكله بعد ما دهنته بالخلطه  يقلي في مقدار ملعقتين كبار زيت ويقلب الى ان يستوي ويقدم الصياديه نقطع بصل جوانح  نقلب البصل في ملقتين زيت الى ان يصبح بهذا الشكل  ننشل البصل ونضعه في الخلاط ونضيف عليه ثوم مدقوق وملح وبهارات مطحونه عبارة عن ( فلفل اسود + كمون + قرفه مطحونه + خولنجان مطحون + زنجبيل مطحون)مقدار ملعقه صغيرة من كل نوع نضيف عليها كأس ماء ونخلط الى ان تصبح بهذا الشكل  نضيف عليه راس سمكة لتعطي طعم للارز ونتركها تغلي مدة ربع ساعه  نصفي المرق ونضع الرز عليه ونضع عود قرفه و4 حبات هيل 2 قرنفل ومرقه ماجي وقليل اجيني موتو ونتركه الى ان يستوي ويقدم  ربيان مقلي بخلطة روعه : مقادير تتبيلة الربيان.. بصلة صغيره..5 فصوص ثوم.. ملح.. فلفل اسود.. كمون.. كأس دقيق.. كأس ماء بارد.. بيضة.. فلفل احمر حار.. عصير ليمونة.. 2 ملعقة زيت.. نخلطهم بالخلاط . بعدين تقشري الربيان واغسليه بعدين انقعيه مع خل ابيض وملح شوي اخلطي الربيان مع الخليط وحطيهم في الثلاجة.. علشان تصير العجينة متماسكة شوي  تقلى حبات الربيان بالزيت نأخذ حبة حبة معليش ربيان صغنووووووون بس لذيذ وتقدم  وسويت سلطه خضراء  وطحينه   المقادير : الطريقة : 1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها 2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره 3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين 4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل 5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام 6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية 7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها 8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس يارب يعجبكم السمك وطبعا العزومة دى لرامى
__________________
      
|
|
#3
2009-12-01, 09:50 PM
|
||||
|
||||
|
انتى مش عزمتي رامى على سمكه واحناعلى عزومه تانيه
__________________
Lost Love  لوست لوف
|
|
#4
2009-12-01, 10:40 PM
|
|||
|
|||
|
ميرسي يا ميمو تسلم ايدك يا قمر
__________________
افضل 15 مشارك   انا ليه ساكته عليه انا ليه سايباه يتقرب مني ضعيفه قصاد عنيه مع اني انا مش كده وده جنني كل اللي يقول عليه بقي حلو علي قلبي ليه سلمت خلاص باينلي يظهر ده اللي اسمه ايه انا طول الوقت مكسوفه اجي اتكلم بتغلبط ليه مخبيه اني ملهوفه مينفعش ارمي نفسي عليه بجد بجد مش عارفه ايه ده اللي انا فيه انا ليه بالي طويل وياه مش قادرة استني ثواني وعرفت سهر الليل وبقيت اسهراسمع ف اغاني من يومي مشغوله بيه ف نومي محلمش الا بيه سلمت خلاص باينلي يظهر ده اللي اسمه ايه انا طول الوقت مكسوفه اجي اتكلم بتغلبط ليه مخبيه اني ملهوفه مينفعش ارمي نفسي عليه بجد بجد مش عارفه ايه ده اللي انا فيه انا ليه ساكته عليه انا ليه سايباه يتقرب مني ضعيفه قصاد عنيه مع اني انا مش كده وده جنني كل اللي يقول عليه بقي حلو علي قلبي ليه سلمت خلاص باينلي يظهر ده اللي اسمه ايه .gif "A (130)") 
|
|
#5
2009-12-01, 11:01 PM
|
||||
|
||||
|
ياجماعة الوسايط ملت المنتدي اشمعن رامي طيب انا مليش حتت شوكة حتي ياقمر
هههههههههههههههه تقبلي مني مروري
__________________
  اعتذر عن قلة دخولي بسبب قبول فترة الامتحانات
|
|
#6
2010-01-05, 12:44 AM
|
||||
|
||||
__________________
قوانين منتدى الديكور مركز رفع الصور الخاص بالماجيك   اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين سبحا الله عدد ما كان وما سيكون وعدد الحركات والسكون
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المقلى, السمك, والمشوي........ |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| السمك السنجارى الأسكندرانى | youssf_star2008 | الماكولات والمشروبات | 2 | 2010-04-06 03:24 PM |
| [لعبه] Feeding Frenzy اكل السمك | admin | منتدي العاب الكمبيوتر | 0 | 2010-02-18 07:17 PM |
| [اكلات] طريقه عمل السمك حار بالصور | admin | الماكولات والمشروبات | 8 | 2010-02-01 10:40 PM |
| [اكلات] طريقة عمل السمك بالفرن | admin | الماكولات والمشروبات | 0 | 2010-01-18 10:21 PM |
| بائع السمك | nightingale_212 | المنتدى العام | 3 | 2008-03-31 10:32 PM |
العرض العادي
