|
|
|||||||
| الماكولات والمشروبات أشهى الوصفات لكل الأكلات والمشروبات التي تحتاجها |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2010-04-17, 02:09 AM
|
||||
|
||||
الفطير الفلاحى ياايلول
دى طريقه الفطير الفلاحى البلدى المنوفى الاصلى
لاجمل ايلول المقادير 3كيلو دقيق 1كيلو سمنه زبده صفار بضتين بلدى لبن رايب الطريقه يعجن الدقيق بلبن رايب +ماء + ذره ملح يخلط العجين جيدا ثم يضيف اليه قطعه من السمن وتعجن جيدا وتترك مغطاه لمده ساعه نحضر السمن وتقطع 5قطع صغيره من العجين وقطعتين كبار ثم نقوم بفرد القطع الصغيره نحضر الصاج ونقوم بدهنه بالسمن ونفرد العجينه نحضر اول قطعه نفردها ثم ندهنها بالسمنه ثم نطبقها ونحضر الثانيه نفردها وندهنها بالسمن وندخل القطعه الاولى بداخلها ونطبقها وهكذاحتى 6قطع ثم اخر قطعه تفرد وتدهن بالسمن ايضا ونقوم بوضع الست قطع بداخلها ثم تطبق كلها على بعضها ويقلب على الناحيه الاخرى ثم يترك حتى يلين ثم تقومى بفردها بايدك وتدهن الوجه بالسمنه بعد فردها وفالنهايه توضع بالفرن ملحوظه السمنه اللى هتدهنى بيها الوجه فالاخر يكون مكسور عليها صفار بضتين بلدى
__________________
 "... ظـ ل ـم الدنـ ي ـا..." "...الظـ ل ـم مالـــــي الدنـ ي ـا..." والعـدل مالوش مكــــان الـ ن ـاس كلهــــا خايـ ن ـة والانســان مبقاش إنســان ظـ ل ـم النــاس للـ ن ــاس عـــــدى حدوده خــلاص لابقـى فيه إخـــــــلاص "ولا بقـــــىفيه أمــــــان"   
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الفلاحى, الفطير, ياايلول |
|
|
العرض الشجري