منتدي q8-one.com  

العودة   منتدي q8-one.com > ۝ الاسره والمجتمع والتعليم ۝ > الماكولات والمشروبات

الماكولات والمشروبات أشهى الوصفات لكل الأكلات والمشروبات التي تحتاجها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 2009-11-16, 04:33 PM
لمحه حب لمحه حب غير متواجد حالياً
مشرفه دنيا الماكولات والمشروبات
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 3,384
لمحه حب is on a distinguished road
طبخ(الماجيك) بالصور والشرح طريقة عمل برياني اللحم

بالصور والشرح
طريقة عمل برياني اللحم



المقادير :

2 كيلو لحم .
6 أكواب أرز .
4 طماطم .
3 بصلات .
3 بطاطس .
صلصة طماطم - زبادي .
زعفران
بهارات

الطريقة :
1- يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويغسل





2- يغلي اللحم لمدة 45 دقيقة ، ويضاف الملح والفلفل والليمون ، وتأكدي من إزالة الفقاعات التي تتجمع في الأعلى





3- بينما يغلي اللحم تقطع الخضروات إلى قطع صغيرة





4- يغسل الأرز ويترك جانباً





5- في هذه الأثناء يكون اللحم نضج





6- يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبياً





7- يضاف اللحم ويخلط مع البصل





8- تضاف إلى البصل واللحم كل من : 3 ملاعق صغيرة بهارات ، 2 ملعقة من الكركم وملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأحمر وملعقة واحدة صغيرة كزبرة





9- يضاف الزبادي ويخلط كما في الصورة





10- ثم يضاف البطاطس





11- ثم تضاف الطماطم المقطعة .
12- تضاف بقية الخضروات وتخلط بهذا الشكل





13- يغطى الخليط في القدر ويترك لمدة 5 دقائق
14- يضاف معجون الطماطم ويخلط ثم يترك مغطى لمدة 10 دقائق









15- خلال هذه الفترة يسلق الأرز حتى يكون نصف نضج





16- ضعي نصف الأرز في وعاء أكبر
17- ثم ضعي خليط اللحم فوق الأرز
18- ضع نصف الأرز الأخر فوق الخليط وهكذا سيكون لديك ثلاث طبقات فوق بعض الأرز ثم اللحم ثم الأرز ثم أضيفي الزعفران المنقوع على سطح الأرز
19- يغطى القدر بالألمنيوم ويطبخ لمدة ( 10 - 20 دقيقة ) على نار هادئة





20- عندما ينضج الأرز يغرف الأكل في الأطباق مع إضافة شرائح البصل المقلي وبيض مسلوق

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 2009-11-16, 04:48 PM
الصورة الرمزية صاحب القلب الميت
صاحب القلب الميت صاحب القلب الميت غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: مصر
المشاركات: 1,367
صاحب القلب الميت is an unknown quantity at this point
افتراضي

تسلم ايدك وننتظر المزيد
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 2009-11-16, 09:00 PM
لمحه حب لمحه حب غير متواجد حالياً
مشرفه دنيا الماكولات والمشروبات
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 3,384
لمحه حب is on a distinguished road
افتراضي

اسعدني مرورك منوررررر
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 2009-11-17, 04:09 AM
الصورة الرمزية admin
admin admin غير متواجد حالياً
TO BE OR NOT TO BE
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: عايش على النت
المشاركات: 31,162
admin is on a distinguished road
افتراضي

الله عليكى لمحه

تستهلى كل خير
__________________
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 2009-11-17, 04:32 AM
لمحه حب لمحه حب غير متواجد حالياً
مشرفه دنيا الماكولات والمشروبات
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 3,384
لمحه حب is on a distinguished road
افتراضي

الف شكر ليكم منورين الموضوع
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الليل, بالصور, برياني, والشرح, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
[اكلات] طريقة عمل المفتاة بالصور لمحه حب الماكولات والمشروبات 4 2010-01-22 09:59 PM
طريقة عمل شاورما اللحم ELMAGIC MHE الماكولات والمشروبات 4 2010-01-18 10:31 PM
[اكلات] طريقة عمل السي فود بالصور admin الماكولات والمشروبات 0 2010-01-18 09:31 PM
طريقة عمل مقلقل اللحم بالخطوات لمحه حب الماكولات والمشروبات 5 2009-12-18 09:20 PM
أكثر من 100 طريقة تحمسك لقيام الليل THE KING منتدى نور الإيمان 2 2009-07-14 07:31 PM


الساعة الآن 12:50 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab
www.q8-one.com