تعتمد فكرة عملية تحويل مسار المعدة عن طريق عزل مجموعة من الهرمونات التى لها التاثير السلبى على اداء نشاط البنكرياس وعلى هرمون الجوع الذى له العامل المؤثر على السمنة المفرطة ، هذه الهرمونات تقوم بعزلها لكى لا يمر عليها الطعام مما لا تنشط هذه الهرمونات و تبقى فى وضع الخمول ليعطى الشعور بالشبع فى حالة تناول كميات قليلة من الطعام.
بعد ذلك يتم تحويل مسار المعدة بتوصيل المعدة على بعد 2 متر من الامعاء مما يعمل على سوء امتصاص الجسم للطعام، ففى هذه الحالة يتناول المريض كل انواع الطعام ، دون زيادة فى الوزن.
تعمل عملية تحويل مسار المعدة على القضاء على مرض السكر النوع الثانى بنسبة 100% اما النوع الاول تعمل على علاجه بنسبة 75%.