فوائد التفاح

[hamdy98]

التفاح هو فاكهة شائعة ، تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف الغذائية ومجموعة من العناصر الغذائية الأخرى. نظرًا لتنوع محتواها من العناصر الغذائية ، فقد تساعد في منع العديد من الحالات الصحية.

يأتي التفاح في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان والنكهات ويوفر مجموعة من العناصر الغذائية التي يمكن أن تفيد العديد من الجوانب المختلفة لصحة الشخص.

على سبيل المثال ، قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان والسمنة وأمراض القلب والسكري والعديد من الحالات الأخرى.

التفاح غني بالألياف والفيتامينات والمعادن ، وكلها مفيدة للصحة. كما أنها توفر مجموعة من مضادات الأكسدة. تساعد هذه المواد على تحييد الجذور الحرة.

الجذور الحرة هي جزيئات تفاعلية يمكن أن تتراكم نتيجة للعمليات الطبيعية والضغوط البيئية. إذا تراكمت الكثير من الجذور الحرة في الجسم ، يمكن أن تسبب الإجهاد التأكسدي ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى تلف الخلايا. يمكن أن يساهم هذا الضرر في مجموعة من الحالات ، بما في ذلك السرطان وداء السكري.

يحتوي التفاح على مجموعة من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك:

كيرسيتين
كاتشين
فلوريدزين
حمض الكلوروجينيك
تعرف على المزيد حول المصادر الغذائية الجيدة لمضادات الأكسدة هنا.

تتناول الأقسام أدناه البحث السابق في الفوائد الصحية المحتملة للتفاح.

الصحة العصبية والخرف
خلصت دراسة مخبرية لعام 2019 إلى أن الكيرسيتين له تأثير عصبي ، ربما لأنه يمنع تكوين أنواع تفاعلية. يبدو أنها تساعد الخلايا العصبية على البقاء والاستمرار في العمل. لذلك قد يساعد في منع فقدان الخلايا العصبية المرتبطة بالعمر.

في عام 2015 ، أشارت نتائج دراسة الماوس إلى أن مكملات الكيرسيتين عالية الجرعة قد تساعد في حماية الخلايا من نوع الضرر الذي يمكن أن يؤدي إلى مرض الزهايمر.

تجدر الإشارة إلى أن معظم الدراسات من هذا النوع استخدمت جرعات عالية من الكيرسيتين التي من غير المحتمل أن تكون موجودة في المصادر الغذائية العادية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج العلماء إلى إجراء المزيد من الدراسات على البشر قبل أن يتمكنوا من تأكيد أن كيرسيتين يحسن الصحة العصبية لدى البشر.

هل يمكن للأطعمة أن تعزز وظائف الدماغ؟ تجد هنا.

السكتة الدماغية
نظرت دراسة أقدم من عام 2000 في كيفية تأثير استهلاك التفاح على مدى 28 عامًا على خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لدى 9208 أشخاص.

وجد الباحثون أن أولئك الذين تناولوا أكثر التفاح كان لديهم خطر أقل من السكتة الدماغية.

يحتوي التفاح على العديد من العناصر الغذائية التي قد تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وجدت مراجعة عام 2017 ، على سبيل المثال ، أن الأشخاص الذين يستهلكون معظم الألياف يبدو أنهم أقل عرضة لأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية.

تفاحة متوسطة الحجم يبلغ قطرها حوالي 3 بوصات ويزن 182 جرامًا (ز) توفر 4.37 جرامًا من الألياف. وهذا يمثل حوالي 13-20٪ من الاحتياجات اليومية للبالغين ، اعتمادًا على العمر والجنس.

ما هي فوائد اتباع نظام غذائي صحي؟ تعرف على المزيد هنا.

الكوليسترول
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2013 أن تناول التفاح النيئ يقلل من مستويات الكوليسترول المنخفض الكثافة في البروتين بين الأشخاص الأصحاء ، ولكن شرب عصير التفاح الشفاف لم يكن له نفس التأثير. لذلك استنتج المؤلفون أن الألياف في التفاح هي التي تساعد على تقليل الكوليسترول.

احصل على المزيد من النصائح لخفض الكولسترول هنا.

صحة القلب
يحتوي التفاح على الألياف وفيتامين ج ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم. توفر تفاحة متوسطة الحجم ما يلي:

13-20٪ من احتياجات الألياف اليومية للشخص
9-11٪ من احتياجات الشخص اليومية من فيتامين سي
4٪ من احتياجات البوتاسيوم اليومية للشخص
يبدو أن الألياف تساعد في إدارة ضغط الدم ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة ، إلى جانب مضادات الأكسدة الأخرى ، قد يلعب دورًا في حماية بعض جوانب صحة القلب. قد يعزز فيتامين ج أيضًا جهاز المناعة ويساعد على حماية الجسم من الالتهابات والأمراض.

يساعد البوتاسيوم على استرخاء الأوعية الدموية ، مما يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم ومضاعفات القلب والأوعية الدموية.

إقرء: التحميل

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]
قم الأن بزيارة موقع التحميل

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

[أبو سهم]

شكراً جزيلاً موضوع مميز نتمنى منك المزيد عزيزي hamdy98...

ننتظر جديدكم

[مخمخمخ]

جيد جدا .. بالتوفيق