[amira abdo]

فتوش طريقة سلطة الفتوش

فتوش طريقة سلطة الفتوش مقادير فتوش طريقة سلطة الفتوش طبخ و عمل الفتوش


المقادير:
8 ورقات من الخس.
1/2 صرة بربير.
4 أعواد نعناع.
2 بصل أخضر.
2 حبات خيار.
1/2 كوب حمص (نغي أبيض) حسب الرغبة.
3 حبات طماطم.
4 أعواد بقدونس.
1 خبز عربي مقطع مربعات.
السوس:
1/2 كوب عصير ليمون.
1 ملعقة طعام سماق.
1/4 كوب زيت زيتون.
1/4 ملعقة صغيرة ملح.
ثوم حسب الرغبة.
الطريقة:
تغسل جميع الخضار جيداً وتجفف.
تقطع الخضار وتخلط مع بعض في وعاء التقديم.
يضاف عليها الحمص المسلوق.
يحمر الخبز في الزيت ويضاف على المقادير السابقة.
يسكب السوس على السلطة ويقدم.