منتديات كيو ون q8-one - طاجن سمك (على الطريقة المغربية)

منتديات كيو ون q8-one (http://q8-one.com/vb/index.php)

- الماكولات والمشروبات (http://q8-one.com/vb/forumdisplay.php?f=59)

- - طاجن سمك (على الطريقة المغربية) (http://q8-one.com/vb/showthread.php?t=19565)

طاجن سمك (على الطريقة المغربية)

طاجن سمك (على الطريقة المغربية)

المقاديـر

سمك فيليه (اي نوع سمك ابيض )

عصير ليمون
زيت زيتون
كزبرة خضراء مفروم ناعم
بقدونس أخضر مفروم ناعم
كمون مطحون
كزبرة مطحونة
شطة حارة ناعمة
شطة حارة خشنة
ملح و فلفل

http://www.qassimy.com/up/users/wahd..._qassimy_9.jpg

http://www.qassimy.com/up/users/wahd...qassimy_10.jpg

http://www.qassimy.com/up/users/wahd...qassimy_11.jpg

فلفل أخضر و أحمر مُقطع حلقات
فلفل أحمر حامي (أختياري)

http://www.qassimy.com/up/users/wahd...qassimy_12.jpg

صلصة طماطم
حلقات ليمون
زيتون بدون بذر

الطريقـة

- يُخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل والكزبرة الخضراء والبقدونس.
- يُتبل السمك في الخليط السابق.
- يُوضع السمك المُتبل ويزين بالفلفل الأحمر والأخضر حلقات والفلفل الحامى.
- تُضاف الصلصة وحلقات الليمون وقطع من الزيتون بدون بذر والكزبرة الخضراء.
-

وهذا الشكل النهائي قبل النضج

http://www.qassimy.com/up/users/wahd...qassimy_13.jpg

شكله شهى قوى

تسلم ايدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة admin (المشاركة 131718)

شكله شهى قوى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة admin (المشاركة 131718)

تسلم ايدك

يسلم مرورك العطر يا بوس

ولو بايدى كنت قدمتهوللك بنفسى

لكن اعمل ايه

على العموم

اشكر لك مرورك العطر

ميرسى جدا ايلول
انابحب السمك الفيليه جدا
تسلم ايدك