طريقة عمل شاورما اللحم
 

وقت التحضير: 20 دقيقة
http://food.fatakat.com/images/dot.gif
وقت الطهي: 90 دقيقة
http://food.fatakat.com/images/dot.gif
المقادير: 1/2 كيلو لحم (قطع أو بفتيك)
ماء بصل (وذلك بفرم البصل ناعم جدا ثم عصره )

ملح وفلفل أسود وبهارات وقرفة


3 م ك خل 2 حزمة بقدونس 3 ثمرات كبيرة طماطم جامدة 4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر http://food.fatakat.com/images/dot.gif
التحضير: يقطع اللحم شرائح طويلة رفيعة ويتبل بماء البصل والخل لمدة ساعتين.
يقطع الطماطم والفلفل لمكعبات صغيرة والبقدونس يفرم . http://food.fatakat.com/images/dot.gif

مشكور على الطريقه